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Bar Blanton

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沖縄県糸満市にあるBar Blanton(ブラントン)のブログです。場所などはカテゴリの「Bar Blantonの場所etc」の記事をご参照下さい☆

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 久しぶりのお酒の記事です~。

ブラッディーシーザー
e0050838_0443360.jpg
 タイトルの通りブラッディーシーザーを
紹介したいと思います。
 店長ヒデさんおススメのカクテル
です。ブラッディーとついているわけ
ですから、もちろんトマトジュースが
使われています。ちなみにウォッカ
ベースです。
このカクテルに使われているトマト
ジュースが、はまぐりのエキスが
入っているという変わり者。はまぐりの
エキスが入っていると聞くと、海鮮類の
独特な匂いをイメージしてしまうので
すが、そのエキスのせいか、コクの
あるトマトジュースになっているん
ですね。

 ちなみにこのトマトジュースはクラマト
という名前です。クラマトいうのは、
「クラム(貝)+トマト」でクラマトです。
あのクラムチャウダーのクラムですね。

 画像の通り、セロリがあり、マドラー替わりとなっています。
呑みながらかじるとさらに美味しさ倍増です♪また、右のほうに
写っていますが、塩・胡椒をお好みに合わせて振るとさらにさらに
美味しさ倍増☆

 トマトジュースの独特なくせが苦手な方でも、このクラマトを使った
ブラッディーシーザーなら美味しく呑めるカクテルだと思いますので、
ぜひお試しあれ☆

トップにある画像は、フラッシュありの画像です。フラッシュをたかずに
撮ってみると下のように
e0050838_0593763.jpg
被写体の色合いが伝わりませんね。
特にこういう赤系のカクテルだとぼやけて
しまいますね。

トップのフラッシュありの画像は、
綺麗なカクテルの赤色と 瑞々しい
セロリの黄緑色、添えられたレモンの
黄色が 綺麗に伝わっています。また、
後ろに置かれた 塩や胡椒の色まで
くっきり映っていますね。

ブラッディーシーザーは、トマトジュース
使用していることもあり健康的(?)です
ので、呑みたいけど最初は軽く、 という
場合にもうってつけです♪

ぜひご賞味くださいませ☆

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by blanton-itoman | 2007-07-02 01:37 | お酒